고려인 박올가씨는 경희대 호텔관광경역학과에서 공부하며 호텔경영인을 꿈꾸고 있다. 전공수업을 통해 알게 된 권진수 겸임교수(서울N호텔 CEO)를 롤모델로 삼던 차, 실제로 교수님을 만나 뵙고 멘토링을 받으며 꿈을 구체화 시킬 수 있는 기회가 생겼다. 우즈베키스탄에서 한국으로 넘어와 안산 고려인 커뮤니티에서 고려인을 대상으로 봉사를 하며 한국생활에 적응한 박올가 씨의 인생 이야기와 전문 호텔 경영인의 꿈을 준비하는 과정을 살펴본다.