유사직업명
음료제품제조기조작원, 알콜성음료제조기조작원, 비알콜성음료제조기조작원
하는일
음료제조관련조작원들은 음료수나 기타 기호 식품을 생산하기 위해 차 잎, 커피, 코코아두, 과일 등의 재료를 배합가공하는 제조기기 및 장치를 조작한다.
작업 지시서와 생산할 음료 제품의 종류에 따라 과일, 차 잎, 커피 등 필요한 재료를 준비하여 계량하고, 일정 비율로 배합하여 음료 제조기기에 투입한다.
음료제조기기를 조작하면서 기계장치의 온도, 압력, 속도 등을 조정하고, 완성된 제품을 포장한다.
적성 및 흥미
사람들의 먹거리와 직결되는 직업이므로 철저한 위생관념이 요구되며, 무거운 제품 상자를 옮기는 등의 힘을 필요로 하는 일이 많기 때문에 신체적으로 건강해야 한다.
음료제조과정과 관련된 지식과 기술을 가지고 있어야 하며, 재료를 정확하게 계량하고 배합할 수 있는 수리능력이 요구된다.
관습형과 탐구형의 흥미를 가진 사람에게 적합하며, 정직, 혁신, 남에 대한 배려, 리더십 등의 성격을 가진 사람들에게 유리하다.
분류
커리어넷직업분류 |
소비자경제분야 |
표준직업분류 |
8120음료 제조 관련 기계 조작원 |
고용직업분류 |
8735음료 제조기계 조작원 |