세부관련학과

• 농화학식품공학과,바이오기능성식품학과,바이오식품공학과,바이오식품기계공학부,식물식품공학과,식품,화공생명공학과,식품가공학전공,식품공학과,식품공학부,식품공학부(식품공학전공),식품공학부식품생물공학전공,식품공학부식품소재공학전공,식품공학부식품응용공학전공,식품공학전공,식품공학전공/생명시스템학부,식품과학부,식품과학부 식품공학전공,식품생명ㆍ축산과학부 식품생명공학전공,식품생명공학과,식품생명공학전공,식품생명과학과,식품생명과학부,식품생명과학부(식품생명공학전공),식품생명과학전공,식품생명학부,식품생명화학공학부,식품생물공학과,식품생물공학전공,한방바이오융합학과,해양식품공학과

학과개요

• 식품공학은 생물, 화학, 물리 등을 기초로 한 응용과학의 하나입니다. 식품의 효율적인 생산기술, 제품개발, 가공, 품질관리, 식품위생, 발효공정, 생물공학적 기법 등 식품생산에 관련된 기술개발 및 제조장비 등에 관한 기계적 기술론에 대해 연구합니다. 식품공학과는 오늘날의 사회가 요구하는 다양한 식품개발에 필요한 학문을 중심으로 하고 식품의 저장, 유통, 마케팅 등 식품과 관련된 폭넓은 학문과 기술에 대한 전문가 양성에 교육목표를 두고 있습니다.

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